ターボットのソテー

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒にターボットのソテーの作り方を学びましょう。

1. ターボットの内臓を取り除き、洗浄して水を切ります。

2.1 適量の塩と白ワインを加え、20分ほどマリネします。

3.2 魚の体の両側に切り込みを入れます。

4. フライパンにオリーブオイルを入れ、80%熱くなるまで加熱します。

5. マリネしたターボットを加えます。

6. 両面が焼けるまで揚げます。

これまでいろいろな種類のターボットのソテーを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。