時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功した作品です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は牛肉とジャガイモの細切りの紹介です。さあ、始めましょう。 1. ジャガイモの皮をむき、薄くスライスしてから千切りにして、水で洗います。唐辛子を細かく切り、ニンニクを潰します。 2. まず牛肉を切り、コーンスターチ、油、塩を加えて味付けします。 3. フライパンを熱し、油を加えてニンニクを炒めます。 4. 次にジャガイモを加えて一緒に炒め、火が通ったら盛り付けます。 5. フライパンを再び熱し、油を加え、牛肉を入れて2分間炒めます。炒めすぎるとすぐに火が通り過ぎてしまうので注意してください。 6. 最後に、揚げたジャガイモを流し入れ、牛肉と一緒に1分ほど炒め、オイスターソースを少し加え、みじん切りにしたネギを散らします。もう一度裏返してください。 牛肉とジャガイモの細切りを作るには入念な研究が必要ですが、作り方がわかったら、きっと自分の腕前を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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