ペッパー目玉焼きの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、おいしい食べ物をあまり楽しむ機会がありません。ピーマン入りポーチドエッグの作り方をご紹介します。

1. 主な材料を準備する

2. 緑と赤のピーマンを細かく切る

3.フライパンに油を入れ、5層になるまで加熱し、卵を加えます。

4. 7層になるまで揚げます。

5. 目玉焼きを取り出し、後で使用するために小さく切ります。

6.フライパンに残った油でピーマンと赤ピーマンを炒める

7. ポーチドエッグを加えて一緒に炒める

8. 次に、玉ねぎ、ガーリックパウダー、コショウパウダー、クミンパウダー、塩、少量の白ゴマを加えて、香りが出るまで炒めます。

ピーマン入りポーチドエッグの作り方をご紹介しましたが、料理をする際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく！