春雨と山芋の煮込みの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分で台所に行って、春雨と山芋の煮込み料理の作り方を私から学んだほうがいいでしょう。

1.12 ヤムイモの皮をむき、洗ってさいの目切りにする

2.21 ライスヌードルを冷水に浸す

3. ネギはみじん切りにし、生姜は千切りにし、コリアンダーは細切りにする

4.フライパンに油を熱し、玉ねぎと生姜を炒める

5. 角切りにした山芋を入れて一度炒める

6. 鍋に適量の水を加え、30分ほど煮込み、浸したライスヌードルを加える。

7. 中火で30分ほど煮込み、塩で味を調え、コリアンダーを散らしてお召し上がりください。

山芋と春雨の煮込みの詳しい手順を読んで、何度も試せば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。