ナズナワンタンの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はナズナワンタンの作り方を紹介します。

1. 新鮮なナズナを洗って選び、沸騰したお湯で色が変わるまで茹で、取り出して冷水に浸します。ナズナから水を絞り出し、細かく切り刻みます。

2.1 ワンタンの皮に具材を包み、金塊の形にします。

3.2 なずな、豚肉の餡、みじん切りにしたネギ、生姜を混ぜ、塩、薄口醤油、食用油を加えて、粘りが出るまで同じ方向にかき混ぜます。

4. ワンタン生地をいくつか作ります。

5. 水を沸騰させ、塩を少々加え、ワンタンを加えて火が通るまで煮ます。ボウルに盛り付けます。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのナズナワンタンを紹介します。ぜひ試してみてください。