ガラは一般的な水産物です。適度に食べると体に良いです。美味しいだけでなく、タンパク質も豊富です。スープや炒め物に最適です。ガラ自体がとても新鮮なので、ガラを作るときにあまり多くの調味料は必要ありません。ガラを美味しく作る方法を学びましょう。ガラについて学びましょう。 適量のアサリ、適量の38度の高梁酒、ニンニク1個、みじん切りのネギ少々、塩少々。ステップ1:アサリはスーパーや青果市場で購入できるはずですので、購入後は砂を吐き出してください。アサリをきれいな水に入れて塩を加え、数時間放置します。ステップ2:次に、熱したフライパンに少量の油を加え、みじん切りのニンニクを炒めます。ステップ3:次にアサリを入れ、適量の38度の金門高梁酒を加えます。高梁酒が焦げる可能性があることに注意してください。必要に応じて鍋に蓋をすることができます...ステップ4:金門高梁酒は、60年以上にわたってその透明度、純度、香り、まろやかさで専門家に愛されてきました。それは先導し続け、ユニークで世界的に有名な「中国の酒」です。 次に、みじん切りにしたネギを加えて色を良くし、鍋に蓋をして、アサリが開くのを待ってからお召し上がりください。ステップ 5: 金門高梁酒は、その透明感、純粋さ、香り、まろやかさで、60 年以上にわたって専門家に愛されてきました。常に先頭に立って、世界に名高い「中国酒」です。 アサリのスープ 材料 トマト鍋のスープ150ml、油揚げ3枚、セロリ15g、水600ml、魚のすり身100g、豚ひき肉100g、春雨1本、にんじん30g、ニンニクみじん切り10g、かつお節パウダー適量、塩適量、ごま油少々、コショウ少々、かつお節パウダー少々、醤油大さじ1.5、コショウ少々。ステップ1材料を準備します....ステップ2フライパンを熱し、油を注ぎます。まず豚ひき肉を炒め、次ににんじんとニンニクみじん切りを加えて一緒に炒めます... ステップ3 浸した春雨を加えて炒め、水と調味料Bを加えてよくかき混ぜ、後で使用するためにソースを集めます。ステップ4 揚げ豆腐をくり抜いて春雨を詰め、最後に魚のすり身を塗って密封し、後で使用するために閉じます。ステップ5 鍋に水を沸騰させ、トマトスープを加えます。ステップ6 包んだアグーを鍋に加え、80%火が通るまで調理し、アサリを加えて一緒に調理します。ステップ7 調味料Aを加え、セロリを散らして提供します。火を止めます。ステップ8 最後に、提供して完成です〜 |
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