豚肉と大根の調理方法

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、豚肉と大根の煮込みの作り方を紹介します。

1.12 赤身の肉を洗って血抜きし、少し厚めに切ります。

2.21 大根を洗って厚めにスライスし、生姜を3枚スライスします。

3. 中華鍋に食用油を入れて熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、次に肉のスライスを加えて水分がなくなり少し黄色くなるまで炒めます。

4. 小さなボウルに水を入れて沸騰させます。

5. 大根を加えて火が通るまで炒めます。

6. 塩、少量の醤油、砂糖を加え、中火～弱火でソースがとろみがつくまで煮る。

7. MSGを少し加えて、均等に炒めてからお召し上がりください。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、肉と大根のこの料理を作り始めます。