大根の細切りを使った鶏肉の調理方法

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、鶏肉と大根の細切りの作り方をご紹介します。

1. 鶏肉を洗って細かく切ります。生姜をスライスし、カルダモンを潰します。鍋に水を入れて沸騰させます。

2. 中華鍋に油を入れて熱し、生姜のスライスとカルダモンを加えて香りが出るまで炒めます。

3. 鶏肉を加えてしばらく炒め、水分を飛ばします。

4. あらかじめ沸騰させておいた水を注ぎ、沸騰させます。

5. 鶏肉を鍋に入れて弱火で煮ます。

6. 漬けた大根とピーマンを用意します。

7. 中華鍋を火にかけ、少量の油を加え、唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、大根の千切りを加えてしばらく炒めます。

8. 揚げた大根をチキンスープに加え、鶏肉と一緒に炒めます。

9. 鶏肉が焼けたら、適量の塩を加えます。

おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日は、鶏肉と大根の千切りを調理するときの食材選びの方法を編集者がご紹介します。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。