鶏もも肉のハニーグリル

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。さて、ハニーローストチキンレッグの作り方をお教えします。

1. グリルチキンウィングの材料をすべて準備します...

2. きれいに洗った鶏もも肉の片側をナイフで切り、味見しやすいようにします。

3. 急速冷凍した鶏もも肉は加熱後に血が出やすく、味や見た目に影響が出るため、加工した鶏もも肉をきれいな水に10分間浸して血を取り除きます。

4.ハチミツバーベキュー材料30グラムを用意する

5. 40グラムの水を加えて均一に混ぜます。

6. キッチンペーパーを使って、浸した鶏もも肉から余分な水分を吸い取り、用意しておいたハニーバーベキューソースの水に入れて均一にかき混ぜ、冷蔵庫に入れて数時間マリネします。

7. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、油を塗ります。ワイヤーラックに直接置いて焼くこともできますが、ワイヤーラックを使用するとオーブンが汚れやすくなります。私はオーブンでアヒルを焼くのにワイヤーラックを何度か使用しましたが、まだきれいに取れない油汚れが残っています。アルミホイルに油を塗るのは、鶏の足が紙にくっつくのを防ぐためです...

8. マリネした卵をベーキングトレイに入れ、鶏もも肉の表面に油を塗ります。鶏もも肉をマリネしたときに残った水は、後で必要になるので捨てないでください。

9. オーブンを240度に設定し、鶏もも肉をオーブンに入れます。

10. 20 分焼いた後、鶏もも肉を取り出し、残りのマリネを塗り、鶏もも肉を裏返してさらにマリネを塗り、焼き続けます。

11. さらに15分焼いてから、鶏もも肉を取り出し、裏返し、マリネ液と油を塗り、さらに焼きます。皮をむいたゴマがあれば、ふりかけてもいいでしょう。ヤンマの家にゴマがなかったので、ふりかけませんでした…

12. さらに10分ほど焼いてから取り出して食べます。

今回ご紹介する美味しいハチミツローストチキンレッグのレシピは、実は難しくありません。丁寧に作っていけば、きっと期待通りの効果が得られて、美味しく食べることができますよ！