農家の竹ご飯の作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣をなくすためには、私と一緒に農家の竹筒ご飯の作り方を学ぶ必要があります。

1. もち米を洗い、きれいな水に一晩浸してから水切りします。

2.12 適量の塩と醤油を加え、よく混ぜて置いておきます。

3.21 リブを細かく切り、洗って、塩、オイスターソース、料理酒、醤油、澱粉、砂糖を加えてよく混ぜ、1時間以上マリネする。

4. 新鮮な竹筒を洗い、竹の節に小さな穴を開けます。

5. ステップ2のもち米をスプーン数杯加える

6. ステップ3でマリネしたリブ肉を数切れ詰める

7. もち米を加えます。竹筒がいっぱいになるまで、豚バラ肉を一層ずつ入れ、その上にもち米を一層ずつ入れます。

8. 圧力鍋に適量の水を入れ、手順 7 の竹筒を入れます。開いた側が上を向き、水に浸っていないことを確認します。

9. 鍋に蓋をして、蒸気が出るまで強火で煮込み、その後中火に切り替えて約30分間煮込みます。火を止めて鍋の中の圧力が抜けるのを待ち、蓋を開けて竹筒を取り出し、半分に割って食べます。

私の紹介文を読んでいただければ、農家の竹筒米の作り方をある程度理解していただけると思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。