テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、皆さんに料理の作り方を学ぶ機会を与えたいと思います。まずはこの柔らかい甘いパンから始めましょう。 1. ボウルにすべての材料を入れ、木製のスプーンで均一に混ぜます。 2. 均一にかき混ぜた後、蓋をして室温で2時間放置する 3. 2時間後、生地が膨らみます。ボウル全体に広げ、冷蔵庫で3時間冷やしてからご使用ください。5日以内に使い切ってください。 4. 図のように一晩冷蔵する 5. ボウルに小麦粉をふりかけ、生地を取り出し、くっつくようなら小麦粉をふりかけます。生地を2つに分け、手で丸く形を整え、常温で30分ほど置いて常温に戻します。 6. 2 つの生地をそれぞれ約 120 グラムの小さな生地 8 つに分け、ボール状に丸めて布で覆い、15 分間休ませます。 7. その後は、自分の好みに合わせていろいろなパンを作ります。私は編み込みパンを作りました。 8. 暖かい場所に置いて1時間発酵させ、卵液を塗り、175度で25分 柔らかい甘いパンを作るための詳細な手順が紹介されていますが、異なる理解に基づいて独自に革新的な変更を加えることができます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。 |
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