リンゴ酵母の作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?次は、私のようにリンゴ酵母を作って、リラックスして自分を慰めましょう。

1. 空のガラス瓶を用意し、よく洗って、鍋に水を入れて少なくとも 1 分間沸騰させます。ボトルのキャップが金属製の場合は、一緒に沸騰させます。私のようにコーヒーボトルを使用する場合は、ボトルのキャップを沸騰したお湯で熱湯で温めます。

2.1 皮つきリンゴを小さく切る

3.2 リンゴをよく洗い、芯、茎、斑点や傷を取り除きます。

4.1 冷たい沸騰したお湯を使って砂糖を溶かします。私は粉砂糖を使ったのですぐに溶けました。砂糖を使う場合は、完全に溶けていることを確認してください。

5.2沸騰したお湯で煮たガラス瓶に入れる

6. 溶かした砂糖水をガラス瓶に注ぎ、均一に混ぜます。

7. ボトルの口をラップで密封し、ボトルのキャップを締めて、涼しく乾燥した静かな場所に置きます。

リンゴ酵母の作り方の紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。