スパイシーで酸っぱいクリスピーな前菜のレシピ

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。そこで、辛くて酸っぱくてサクサクとした食欲をそそる料理の作り方をご紹介します。

1. 調味料を用意し、レンコンを太い茎を除いて手で細かくちぎります。

2.1 フライパンに冷たい油を熱し、胡椒と乾燥唐辛子を加え、すぐにレンコンを炒め、酢を加え、鍋の縁に沿って少量の酢を加え、レンコンにかけないようにします。酸味が強くなりすぎないように、適量の薄口醤油とスプーン1杯の砂糖を加えます。塩を加える必要はありません。マリネするときに塩を加えすぎます。

3.2 最も重要なステップは、レンコンに塩をスプーン2杯振りかけ、それをつかみ、30分間マリネし、水で数回すすぎ、水気を切ることです。

4. さらに数回炒めたら完成です。

辛くて酸っぱいクリスピーな前菜の紹介はこれで終わりです。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方はわかりましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!