料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでみましょう。まずは豚足を豆腐スティックで煮込む方法を見てみましょう。 1. 豆腐シートをきれいな水で洗い、細かく裂きます。豚足を洗い、水で茹でます。 2.1 鍋に油を入れ、泡が出てきたら豆腐を加えます。 3.2 生姜のスライス、ニンニク、スターアニスを用意する 4.12 湯葉を黄金色になるまで揚げ、すぐに冷水に浸して柔らかくし、水気を切って置いておきます。 5.21 豚足を白鍋(味付けをしていない鍋)に入れ、豚足から水分を絞り出すように(余分な水を捨てる)炒め、豚足が乾いて黄金色になるまで火が通ったら、盛り付けます。 6. フライパンに油を少し残し、生姜、ニンニク、スターアニスを加えて、風味が出るまで炒めます。 7. 黄金色の豚足をフライパンに入れて炒めます。 8. 数分炒めたら、油揚げ、塩小さじ1、味付け用の砂糖少々、醤油、煮汁を加え、豚足がかぶるくらいの水を入れ、蓋をして強火で沸騰させ、弱火で約40分煮ます。 9. 途中で裏返します。 10. 約40分後にお召し上がりください。 11. 2 皿分の食べ物を入れました。2 食分には十分です。 12. 豚足の皮はパリパリでさっぱり、肉はジューシーで柔らかく、豆腐シートは豚足の新鮮さを吸収していて美味しいです。 豚足と豆腐の煮込みは、みんなが思っているほど難しくありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品を試してみてください。 |
時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしていま...
長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...
健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、豚肉...
仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べま...
週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...
結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...
私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...
私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...
私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...
ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...
食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを理解できます。タイのカレ...
健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、ニンニク詰めキャベツの作り方...
料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。こうした事態...