レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが垂れそうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。これからインゲンと豚肉のシチューを紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。 1. 材料を準備します。赤身の肉(冷蔵庫にあるもの)、インゲンの皮をむいて洗い、豆腐(冷蔵庫にあるもの、正午に揚げたもの)、キャベツ、ニンジン、トマトを洗い、後で使用するために細切り、スライス、角切りにします。 2. 中華鍋を熱し、油を加えて肉を炒めます。 3. 肉のスライスが白くなったら、インゲンを加えてさっと炒めます。 4. インゲンが濃い緑色になったら、みじん切りにしたニンジンを加えて炒めます。 5. 数回炒めた後、トマト、豆腐、キャベツを加えてさらに数回炒め、適量の水を注ぎ、鍋に蓋をしてしばらく煮ます。 6. インゲンが煮えたら、適量の塩を加えて味を整えます。 7. 私は辛いものが好きなので、残った部分にチリパウダーを加えました。 インゲンと豚肉のシチューの作り方を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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