誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今度は甘酢漬けの作り方をお教えします。 1.原材料の写真。 2. きゅうりを洗って3つに切り、さらに細長く切ります。 3. きゅうりの細切りを適量の塩で4時間漬け込みます。きゅうりの細切りから水分が出たら、絞り出します。 4. フライパンに砂糖と酢を1:1の割合で混ぜ、沸騰したら火を止めます。 5. ビューティーペッパーを細切りにします。 6. 切ったら甘酢ソースに入れます。 7. きゅうりの細切り漬けと少量の薄口醤油を加えてよく混ぜます。 8. 清潔で水や油分を含まない密閉容器またはボトルに注ぎ、冷蔵庫で保存します。2~3時間後には食べられます。 甘酸っぱいキュウリの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。 |
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