料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるように、かぼちゃの千切りを酢で炒める方法を編集者が紹介します。 1. かぼちゃの皮をむき、大きめに切ります。おろし金ですりおろして千切りにします(写真は撮り忘れました) 2. 鍋に適量の油を入れ、ニンニク、タマネギ、乾燥赤唐辛子を加えます。 3. すりおろしたかぼちゃを加えます。 4. 軽く炒めて米酢を加えます。 5. 少し柔らかくなるまで炒め、適量の塩を加えます。 6. 好みの硬さになるまで炒めたら火を止めてごま油を加えます。 7. 新鮮なチキンジュースを少し加えて味付けします。 酢を使った千切りかぼちゃの作り方の手順を注意深く読んだら、すでに理解し、習得しているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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