広東風バーベキューポークの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、広東風バーベキューポークの作り方を学んでください

1. 赤身肉3枚。

2.12 材料を準備します。

3.21 豚肉を大きめのボウルに入れ、ニンニクを潰し、上記の材料を加えて手でかき混ぜ、できるだけ強く千枚通しで突き刺します。根気よくマッサージするのが一番です。

4. その後、冷蔵庫で一晩置きます。

5. オーブンを予熱し、掃除しやすいようにベーキングパンにアルミホイルを敷き、アルミホイルで覆い、400F で 30 分間焼きます。こうすることで、肉から水分が失われることなく、調理しやすくなります。

6. バーベキューソース大さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯、蜂蜜またはシロップ大さじ2杯を混ぜてソースを作ります。焼き上がったらアルミホイルを持ち上げ、ラックを使って肉の細切れを支え、用意したソースを表面に塗り、ブロイル機能で200Fで6〜7分間調理してから、火をつけます。

7. 裏返して反対側も同様に焼きます。焼きが足りない場合は両面を繰り返し焼きます。

8. 両面にジュースを2回塗ります。

9. 完成した料理をお皿に盛り付けます。

料理初心者でもベテランでも、広東風チャーシューの作り方を一度学べば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。