建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ほうれん草の葉を使ったチャーハンの作り方をご紹介します。 1. 残ったご飯を容器に入れて後で使います。 2.12 ほうれん草の葉を沸騰したお湯に入れて軽くゆで、取り出して冷まし、水を絞ってボウルに入れて後で使用します。 3.21 にんじんを洗って細かく切り、玉ねぎも細かく切り、ハムも細かく切って、後で使用するために皿に置きます。 4. フライパンに油を熱し、玉ねぎの角切りを炒め、にんじんの角切りを加えます。 5. 全体に炒めたら角切りハムを加えます。 6. 全体に炒めたら残りのご飯を加えます。 7. 全体に炒めたらほうれん草を加えて全体に炒め、塩、五香粉、薄口醤油を加える。 8. 手早く均一に炒め、最後に MSG を加えて味付けします。 9. 全体に均等に炒めたらフライパンから取り出し、ボウルに移します。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するほうれん草の葉入りチャーハンは、誰でも良い気分になれるおいしい一品です。編集長もぜひお試しください。 |
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