今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。おそらく、サクサクしたもちもちのフィンガービスケットの作り方を私から学ぶ必要があるでしょう。 1. 卵黄5個、上白糖2杯→泡立てる。卵白6個、上白糖156g(2杯分減)→泡が立つまで泡立てる。 2. メレンゲを1/3ずつ取り、3回に分けて卵黄ペーストに加える→軽く混ぜる→中力粉126gをふるい入れる→軽く混ぜる 3. 絞り袋に入れて細長く絞る → 表面に粉砂糖をふるう → 15分放置する → オーブンに入れる前にもう一層粉砂糖をふるう → 190度、上中層、10~12分、表面がきつね色になるまで焼く おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、サクサクもちもちのフィンガービスケットのレシピの紹介を読んだ後は、きっと自分で完成させることができるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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