オレンジフライドシュリンプステーキの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、オレンジフライドシュリンプステーキについてお話ししましょう

1. エビの尾以外のすべての部分の殻を取り除き、背を開いて腸の糸を取り除き、ナイフの背でエビを軽くたたいて、再びエビのスライスに広げます。

2. ペーパータオルで拭いて水気を切り、塩を少々ふり5分ほど漬け込み、絞ったオレンジジュースに5分ほど浸します。

3. 取り出して卵液に浸す

4. コーンスターチを塗る

5. 次に卵液をもう一層塗ります

6. 最後にパン粉をまぶす（少し固める）

7. フライパンを熱し、熱い油を加えてエビの切り身を入れます。中弱火で火が通るまで炒め、その後強火にしてしばらく炒めます（これによりエビの切り身がよりカリカリになります）。

8. フルーツサラダとお好みのディップソースを添えて食べる

世界はとても広く、レストランもたくさんあります。当然、オレンジフライドシュリンプフィレの味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。