イタリアのパン「フォカッチャ」の作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、イタリアのパン、フォカッチャの作り方をお教えします。

2. パン焼き機を使って生地を作る場合は、上記の材料をすべてパン焼き機に入れて、生地をこねて膨らませるモードを2時間押して生地を完成させます。（注意：イーストパウダーを小麦粉の上に置いて、濡らさないようにしてください）

3. 長方形のベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、膨らんだ生地を長方形になるように重ねます。押すのではなく、手で押して開けてください。ゴマがよりしっかりとくっつくように、圧縮した生地の表面に少量の水を均等に吹きかけます。

4.ゴマを均等にふりかけます。

5. 人差し指の先で生地に小さなくぼみをつけ、オリーブオイルを均等に塗ります。その後、さらに30分間放置して発酵させます。

6. オーブンを200度に予熱し、再度発酵させた生地をオーブンに入れて25～30分焼きます。

7. 焼き上がったパンはとても柔らかく、香り豊かで、主食としてとても良いパンです。

8. 切り開いてソーセージ、ハム、チーズ、レタス、バーベキューなどを加えてサンドイッチにしてもとても美味しいです。

外食は健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーなイタリアの自家製パン「フォカッチャ」。家族にもっと安全で安心して食べてもらうためにも、ぜひ試してみてください。