生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、「風味揚げゼリー」の作り方を紹介します。 1. 材料を準備する 2. ゼリーを角切りにする 3. ニンニクの芽をみじん切りにし、ピーマンを細かく切る 4. 鍋にラードとピーナッツオイルを半分ずつ加えます。油の量は適量にしてください。油が多いほど味が良くなります。 5. 乾燥唐辛子を弱火で香りが出るまで炒める 6. ニンニクの芽を加えて香りが出るまで炒める 7. 大さじ一杯の甘い麺つゆを注ぎ、香りが出るまで炒める。 8.ゼリーを注ぎ入れて強火にする 9.薄口醤油と濃口醤油を適量加える 10. 均等に炒める 11. 中火のまま蓋をして 3 ~ 5 分間煮込みます。鍋が焦げる心配はありません。鍋の底を少し開けておくと味がよくなります。この時点で味付けをします。 12. ゼリーの量が半分になり、水分が減るまで待ってから、ニンニクの芽を散らします。 仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まっておいしい揚げゼリーを作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。 |
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