千枚通しの炒め方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、豆腐シートを炒める具体的な手順をお教えします。

1. 材料を全て用意します。

2.コリアンダーを細切りにし、ニンジンを千切りにします。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、豆腐を加えて2分ほど煮て豆の臭みを取り除きます。

4. 別のフライパンに油を入れ、唐辛子を炒めます。

5. 千切りにしたにんじんを加えて、全体によく炒めます。

6. 湯通しした千層糸を加える。

7. 全体に炒め終わったらスープを加えて沸騰させます。

8. 塩を加えて中火でスープがなくなるまで煮る。

9. チキンエッセンスを加えて味を整え、ごま油をかけて召し上がれ。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、油揚げシートの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動してください。