卵を使わないクランベリークッキーの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、卵を使わないクランベリークッキーの作り方をお教えしましょう。

1. バターを室温に戻したら泡立てる

2.1 乳白色になるまで泡立てる

3.2 バターに砂糖を2～3回に分けて加える

4.1 ボウルに薄力粉を3回に分けて加え、混ぜます。このときゴムベラを使って混ぜます。

5.2 牛乳とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる

6. 小麦粉が少し残っている間にクランベリーを加えて混ぜ、小麦粉が見えなくなるまでよく混ぜます。

7. クッキーペーストの半分をベーキングペーパーの上に置き、棒状に丸めてベーキングペーパーで包み、さらにラップで包みます。

8. 成形したクッキーペーストを冷蔵庫で一晩冷やし、固まるまで待ちます（Huanhuanは焼く前に午後1時間置いておきます）

9. 冷凍ビスケットペーストを取り出し、1cmの厚さに切り、ベーキングトレイにきれいに並べ、180度に予熱したオーブンで15〜20分、ビスケットの端が色づくまで焼きます。十分に冷めたらお召し上がりください。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩まなくていいです。今日の編集者の紹介を見て、新しく知った卵を使わないクランベリークッキーをすぐに食卓に出しましょう！