暑い夏に酸味と甘みのある梅漬けトマトの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. 手順: まず、ソースを沸騰させて冷まします。1リットルの水を沸騰させ、氷砂糖を加えて溶かし、砂糖、プラム、プラムパウダーを加えます。甘さと酸味の許容度は人それぞれですので、ご自分の判断で調整してください。

2. トマトを洗い、皮をむきやすくするために底に十字の切り込みを入れます。

3. 鍋に水を沸かし、トマトを湯がいて皮をむくと風味がよくなります。ビーフトマトを使用する場合は、トマトをいくつかの小さなスライスに切ります。

4. 梅ジュースが冷めたらトマトを入れて密封し、冷蔵庫に入れます。

暑い夏にピッタリの甘酸っぱい梅トマトの漬け方、本日のご紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたの美味しい料理を楽しみにしていますよ！