時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、クランベリーミルククリスプブレッドの紹介です。さあ、始めましょう。 1.12 バター以外の生地の材料を混ぜ、パン焼き機で20分間こねる 2.21 バターを加えてさらに20分こねる 3. 膨らむまでこねる 4. 2~2.5倍の大きさになるまで基本発酵させる 5. 発酵が終わったら生地を取り出し、生地を乾燥させ、均等に分けて丸めて15分間休ませます。 6. 生地を1枚取り、空気を抜いて手のひらで平らに伸ばし、ミルクパフのフィリングで包みます。 7. 端をしっかりとつまむようにしてください。そうしないと、焼いている間に破裂してしまいます。すべての具材を包んだら、パン生地をベーキングトレイに置きます 8. 50分間最終発酵を行い、卵液を塗り、ミルククリスプ粒子を振りかける。 9. オーブンを180度に予熱し、約15分間加熱する。 これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、クランベリーショートブレッドの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。 |
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