私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。漫画風チーズパンの作り方をご紹介します。材料を準備して、作り始めましょう。 1.12 すべての材料を混ぜ、油で生地をこねてボウルに入れ、安全フィルムで覆い、冷蔵庫で24時間発酵させます。 2.21 一次発酵後の生地を取り出し、空気を抜き、60gの小片を4つ、40gの小片を4つ、10gの小片を4つ、5gの小片を8つに分けます。 生地3.1gを丸く伸ばし、生地10gを楕円形に伸ばし、豚の鼻の穴になるよう箸で2箇所穴を開け、生地5gを涙型に伸ばします。 4.2 練り終わったら、フィルムを15分間休ませる 5. 図のように子豚の形に組み立て、子豚の目として小豆を2つ貼り付けます。 6. 生地を手でつまんで細い帯状にします。 7. 細くて長い丸いストリップを小さなリースに結びます 8. ベーキングトレイに並べ、オーブンの上段に置き、下段のベーキングトレイに熱湯を注ぎます。 9.最後に、2.5倍の大きさになるまで発酵させる 10. 発酵したパンに卵液を塗り、180度に予熱したオーブンの中層と下層に入れて、約15分間焼きます。 料理が好きだったかどうか、あるいは料理の仕方がわからない人でも、漫画のチーズパンの具体的な作り方を見れば、必ず何かが得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。 |
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