ネギハムチーズパンの作り方

競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食事も好きなものを食べるようになりました。これが長く続くと、健康に問題が生じる可能性があります。実は、ネギハムチーズパンは作り方が簡単なので、時間がなくても自宅で作ってみてもいいかもしれません。

1.完成品の写真。

2. パンのバケツにパンの材料をすべて入れます。最初に液体、次に材料を入れます。砂糖と塩を斜めに上に置き、真ん中にイーストを入れるための穴を開けます。 （つまり、最初に牛乳、コーン油、卵を入れ、次に小麦粉、ミルクパウダーを入れ、最後に塩、砂糖、イースト菌を入れます）

3. パン焼き機の蓋を開けた状態で、パン焼き機の捏ねプログラムを30分間開始します。

4. 完全に練り込まれ、薄い膜状に引き伸ばせるまで練ります。

5. 生地を丸めてパン用バケツに直接入れ、蓋をして1次発酵させます。

6. 元のサイズの2倍の大きさになるまで発酵させます。水に浸した指を入れて縮まなければ発酵完了です。 （約50分）

7. 生地を数分間こねて空気を抜き、120g程度の小さな生地を6つに分けてラップで包み、10分間休ませます。

8. 使い捨ての型とハムを用意します。

9. 写真のように、伸ばした生地をローリングミルで長い舌の形に伸ばし、ハムを1枚入れます。

10. 写真のように下から上に向かって巻き上げます。

11. 巻いた後は端を下に向けて置きます。

12. 使い捨ての型に入れます。

13. 残りの 5 つを順番に完成させて、ベーキングトレイに置きます。

14. 成形したパン生地をオーブンに入れ、下に熱湯を入れたボウルを置き、オーブン内の温度と湿度を保ちます。生地が元のサイズの 2 倍になるまで 2 回目の発酵をさせます。このプロセスには約 45 分かかります。 （暑い時は発酵機能をオンにする必要はなく、そのまま放置してください）

15. 全卵液、細切りチーズ、みじん切りネギ、サラダドレッシング、ケチャップを用意します。

16. 発酵したベーキングトレイを取り出します。オーブンを180度に予熱します。表面に卵液を塗ります。

17. 細切りチーズをふりかける。

18. サラダドレッシングを絞ります。

19. ケチャップを絞ります。

20. みじん切りにしたネギを散らす。

21. 180度に予熱したオーブンで25分焼きます。 （オーブンの温度は人それぞれですので、ご自身のオーブンの調子に合わせて適宜調整してください。途中で温度が高すぎて焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせて焼き上げてもよいでしょう。）

22. オーブンから取り出し、少し冷めたら熱くない程度に食べます。

23. 内部マップ。パンはとても柔らかく、プル効果が明らかで、甘さもちょうど良いです！

ネギハムチーズパンのレシピは簡単です。料理を頻繁にする人でも、そうでない人でも、塩を入れすぎなければ、この料理はとても美味しく作れます。