人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。こんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒にチキンピザの作り方を学んでください。 1. 鶏もも肉を洗って水を切り、骨と筋膜を取り除き、小さな角切りにします。 2.1 緑と赤のピーマンを洗い、茎と種を取り除き、細かく切ります。 3.2 大きめのボウルに角切り肉を入れ、醤油1スプーン、マリネ液3スプーン、赤ワイン3スプーン、黒コショウを加えてよく混ぜ、表面に適量の食用油を注ぎ、2時間以上マリネします。 4.12 ソーセージの一部をスライスし、残りの部分は頭と尾を切り落とします。 5.21 ベーキングトレイにバターを塗り、発酵した生地を押して空気を抜き、10分間休ませます。ベーキングトレイに入れてゆっくりと押し開き、ピザ生地の周りにソーセージを均等に並べ、ソーセージの隙間に生地をゆっくりと伸ばして包み、内側に押し込みます。フォークで穴を開けます。 6.1 フライパンに少量の油を熱し、トウモロコシの粒を入れて火が通るまで炒め、置いておきます。 7.2 穴を開けた生地にピザソースを均等に塗り、180°に予熱したオーブンで10分焼いて取り出します。 8. 元のフライパンに少量の油を注ぎ、マリネした鶏肉を色が変わるまで炒めます。 9. 緑と赤のピーマンとトウモロコシの粒を加え、火が通るまで炒めます。 10. ピザ生地を取り出し、細かく刻んだモッツァレラチーズを散らします。 11. 角切りにしたチキンフィリングをパンケーキの上に均等に置き、フィリングの間に適量の細切りチーズを散らします。 12. 焼いたソーセージのスライスを飾り、残りのチーズの細切りを詰め物の上に均等に振りかけます。 13. 200度のオーブンに入れて7〜10分焼きます。 健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日紹介するチキンピザの作り方はもう覚えましたか? |
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