エビピザのレシピ

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それではエビピザの作り方をご紹介します。

1. トマトを洗って皮をむき、さいの目切りにします。玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。すべての材料をブレンダーに入れてピューレ状にします。

2. フライパンにバターを入れて溶かし、牛肉の詰め物を加えて火が通るまで炒め、出来上がりです。

3. フライパンに残った油を使い、手順 1 の材料を加えて香りが出るまで炒め、揚げた牛肉の具材、適量の黒コショウ、オレガノパウダー、塩、砂糖を加えて炒めます。

4. 水分が減り、スープが少しとろみがつくまで炒めたら出来上がりです。

5. 生地を作るための材料をすべてパン焼き機のボウルに入れ、「こねる」プログラムを使用して滑らかな生地になるまで10分間こね、2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. ピザパンにくっつかないようにバターまたはサラダ油を塗ります。

7. 発酵した生地をピザパンの上に広げ、手で押して外側に押し出し、ピザパンと同じサイズの薄くて均一な厚さの生地を作ります。焼くときに生地が膨らまないように、フォークを使って生地の底に小さな穴をいくつか開けます。準備したパイ生地をすぐに焼かない場合は、後で使用するために冷蔵保存する必要があります。

8. トウモロコシの粒、インゲン、さいの目切りにしたニンジン、新鮮なエビを茹でて水を切り、置いておきます。

9. 溶かしたバターまたはサラダ油をクラストの周りに塗り、ピザソースを塗り、ピザグラスを均等に振りかけ、モッツァレラチーズを振りかけます。

10. 195℃に予熱したオーブンに入れ、中層を15分焼いて取り出し、残りのモッツァレラチーズを散らし、チーズが溶けるまでさらに5分オーブンで焼きます。

11.試してみて〜〜

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔でいるのを見ているとき、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、主婦の皆さんに栄養たっぷりでおいしいエビのピザを家族のためにさっと作ってもらいましょう。