梅寿司の作り方

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見て、私たちはよだれを垂らしそうになりました。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。これから梅寿司を紹介します。それを見た後は、キッチンに行って自分で作ってみましょう。

1. 寿司海苔を5等分し、はさみで5本に切ります。白い寿司飯をボウルに取り、韓国のホットソースを加え、ごま油を数滴加えてよく混ぜると、赤飯が出来上がります。

2.12 寿司マットの上に切った海苔を広げ、その上に辛いご飯を薄く広げます。

3.21 海藻の両端を少し上に持ち上げ、完全に閉じない小さな筒状に巻きます。

4. 同じ方法で残りの海藻 4 本を小さな筒状に丸め、後で使用するために取っておきます。次に、海苔をもう一枚取り、その上に混ぜた白い寿司飯を一層広げ、目玉焼きの皮巻きは後で使用するために手元に置いておきます。

5. 海苔を敷いたご飯の真ん中に、ピリ辛のご飯を2つ巻きます。

6.1 残りの3本の小さなチューブを、海苔が外側になるように、卵の皮ロールの両側と中央に置きます。

7.2 2つの小さなチューブの間に卵の皮ロールを置きます

8. 寿司の幕を両手で持ち上げ、白米をのせた海苔の両端を、小さな巻き寿司が置いてある中央のほうへ動かします。

9. 両端がまとまったら、巻きすでしっかりと巻いて形を整えます。

10. 切るときは巻きすを使って、切る部分だけを露出させてから包丁で切ると切りやすくなります。

今日ご紹介した梅寿司の作り方が皆さんの口に合うかどうかは分かりませんが、もし気に入ったら作り方通りにすぐに試してみてください。料理の腕は確実に上がりますよ。