ごまキャンディクッキーの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法の前提は自分で食事を作ることですので、ぜひ私に従ってごま砂糖ケーキの作り方を学んでください。

1.小麦粉に40～50度くらいのお湯を加え、柔らかい生地になるまでこねる（こねた後、蓋をして20分ほど休ませる）

2. まな板の上に生地を置き、均一になるようにこねます。麺棒を使って、約3mmの厚さの生地シート状に伸ばします。

3. 生地の上にゴマ飴を均等に振りかけます（本物のゴマ飴は袋の底に油が残っているので、無駄にせず生地の上に広げてください）。次に、塩を少し振りかけます（塩はほんの少しで十分です）。

4. 生地を端から巻き上げ、適当な大きさ（大きめのパンケーキくらいの大きさ）に切ります。

5. 焼くときに砂糖が漏れないように、生地の両端をしっかりと閉じてつまみます。

6. 右手で生地を少し平らにしてパンケーキの形にします。

7. 生地の両面に水を塗り、ゴマをふりかけ、手で軽く押してゴマがしっかりくっつくようにします。準備した砂糖菓子をベーキングパンに入れて、両面が黄金色になるまで焼きます（フライパンを使用する場合は、弱火でゆっくりと焼き、中まで火が通っていることを確認してください）。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。ごま砂糖菓子の作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。