ほうれん草と卵のパンケーキの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、ほうれん草と卵のパンケーキの作り方をご紹介します。

1. このタイプのパンケーキは超簡単です。まず、小麦粉とサツマイモ粉を均一に混ぜ（ダマがなくなるまで混ぜます）、次に卵を生地に加えてよく混ぜます。最後に、洗って刻んだほうれん草、玉ねぎ、コリアンダーをすべて加え、味付けしてよく混ぜます。

2.1 揚げ方: 熱したフライパンに少量の油を入れます。通常、スプーン1杯の生地でパンケーキ1枚が出来上がります。フライパンに生地を入れたら、均等に広げます。パンケーキは丸く、厚さも均一になります。

3.2 この種のケーキを作る際の鍵は、生地を調節することです。生地は厚すぎたり薄すぎたりしてはいけません。小麦粉とサツマイモ澱粉の割合をマスターする必要があります。サツマイモ澱粉が少なすぎると、パンケーキは簡単に形を作れず、簡単にどろどろになり、柔らかい味にはなりません。

4. パンケーキはすぐに焼けます。表面の色が少し変わったら、裏返して反対側も焼きます。表面が少し焦げ目がついたら、フライパンから取り出して食べられます。歯ごたえがあって柔らかくて香り豊かなほうれん草のパンケーキは本当に美味しいです！ 「ねぎパンケーキ」って聞いたことありますか？私が話すべきパンケーキはこれです。

これでほうれん草と卵のパンケーキのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。