切り干し大根とネギのオムレツの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、干し大根とネギのオムレツについてご紹介します。

1. ネギをみじん切りにし、切り干し大根を細かく切り、アヒルの卵を2個加えます。

2.1 次に、切り干し大根、みじん切りにしたネギ、片栗粉を加えてよく混ぜます。

3.2 アヒルの卵に少量の塩、チキンエッセンス、水を加えて混ぜます。

4. フライパンを熱し、油を薄く塗り、大根をフライパンに注ぎ、箸を使って干し大根を均等に広げ、フライパンを持ち上げてゆっくりと回してすべての面が平らになるようにし、中火で焼きます。

5. 表面がほぼ固まったら、二つ折りにしてしばらく揚げ、フライパンから取り出して切り分けます。

6. 完成品を見せます。お好みの甘酸っぱいソースに浸すとさらにおいしくなります。

健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、切り干し大根と刻みネギのオムレツの作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!