多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。ゴーヤの詰め方をご紹介します。 1. 肉詰めを用意し、脇に置いておきます。 2.1 蒸し器で10分ほど蒸します。 3.2 ゴーヤを細切りにしてワタを取り除き、沸騰したお湯で茹でて肉詰めを詰めます。 4. 蒸したゴーヤの汁に醤油と水、片栗粉を加えてとろみをつけ、出来上がり。 このゴーヤの詰め物は、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した一品にチャレンジしてみてください。 |
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