私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここではサトイモ、肉、中華ソーセージを使った蒸し餃子の作り方を紹介します。 1.12 図中の原材料を別々に処理する 2.21 豚バラ肉をミンチ肉に切り(またはミンチ肉を直接購入)、里芋とソーセージを1cm角くらいの小口切りにし、ネギをみじん切りにする。 3.1 肉ペースト、みじん切りにしたネギ、醤油、適量の塩を加え、肉ペーストが白くなるまで炒め続けます。ボウルに入れて冷ましてから使用します。 4.2 フライパンに油を少し入れ、里芋とソーセージを加えて炒める 5. 餃子の皮に適量の具材を入れる 6. 皮を半分に折り、真ん中を押します。ただし、両側から中身が漏れないように注意してください。 7. 餃子の皮の片側を真ん中から右に折り、しっかりと押して、各側を3つに折ります。 8. 最後に、餃子の皮のつなぎ目を指で隙間なくしっかりと押します。 9. 裏面は写真の通りです 10. 蒸し器に水を入れ、蒸し網に濡れガーゼをかぶせるか油を塗り、蒸し網の上に餃子を置き、鍋にしっかりと蓋をして強火で約15分間蒸します。 タロイモ、生肉、中華ソーセージを使った蒸し餃子の作り方は難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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