レタスと黒キクラゲの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次はレタスと黒キクラゲの料理を紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1.12 浸した黒キクラゲを洗い、沸騰したお湯で2分間茹でます。

2.21 湯がいた黒キクラゲを洗い、千切りにします。

3. レタスを洗って水を切り、細切りにします。

4. ニンニクを潰してペースト状にし、コリアンダーを細かく切り、赤唐辛子を薄い輪切りにします。

5. キノコ、レタス、みじん切りにしたニンニク、コリアンダー、赤唐辛子をサラダボウルに入れます。

6. 適量の塩、醤油、MSGを加えます。

7. レモン1個分の果汁を絞り入れてよく混ぜます。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちはレタスと黒キノコを作るために台所へ行った