キングオイスターマッシュルームワンタンとダックキャセロールの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しいキングオイスターマッシュルームワンタンとダックキャセロールのレシピをご紹介します。

1.1 アヒルをきれいにし、翼の下に切り込みを入れ、頭をアヒルの腹に詰め、エリンギをスライスします。

2.2 材料: アヒル、エリンギ、人参、ヤムイモ、クコの実、ナズナ、肉詰め。

3.1 取り出して大きな鍋に入れ、エリンギ、人参、長芋、クコの実、ネギ、生姜を加えます。

4.2 鍋に鴨を入れ、水を切って血抜きをします。

5. キャセロールに十分な水を加え、強火で 20 分間沸騰させ、その後弱火で 1 時間半煮込みます。

6. この間にナズナと肉の詰め物を準備し、小さなワンタンをワンタンの皮で包みます。

7. 鴨肉が柔らかくなるまで煮込み、塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。

8. 別の鍋でワンタンを茹で、その中に注ぎます。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。エリンギワンタンとマッシュルームダックの作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。