誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従って簡単な豚肉の煮込みの作り方を学んでください。 1. 豚バラ肉を洗って厚めに切る(脂っこいのが嫌なので脂と皮は取り除きます) 2.12 フライパンに油を少し入れ、豚バラ肉を加えてしばらく炒める 3.21 氷砂糖を少し加える 4. 挽いた紅麹米を加え、色がつくまで炒めます。 5. 適量のきのこ醤油、薄口醤油、適量の山西熟成酢(脂っこさを取り除くため)を加える 6. 全体に炒めたら土鍋に移し、強火で煮る。沸騰したら弱火にしてソースがとろみがつくまで煮込みます。 7. マクロ写真なので、少し不鮮明ですが、プロの写真家ではないのでご容赦ください。 8. 盛り付けられた後の豚バラ肉です。携帯電話で撮影しました。懐中電灯を点けるとなかなかいい感じに仕上がりました。 9. 激しく飲み込みたい衝動を感じますか?私が作る豚の角煮は一番簡単だと思います。私は怠け者なので、長引かせたり複雑にしたりするのは好きではありません。私にとって最も幸せなことはシンプルな生活です。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、この簡単な豚肉の煮込みを作り始めましょう。 |
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