世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じようにかぼちゃと鶏肉の焼き飯の作り方を覚えることができれば、きっと長い間ワクワクするはずです。 1.1 フライパンに冷たい油を入れて熱し、鶏肉を切り分けます。 2.2 材料を準備します。カボチャを細かく切り、チーズをスライスし、鶏の胸肉を細かく切り、塩、黒コショウ、澱粉、水でマリネします。 3.12 油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます。辛いものがお好きなら、赤唐辛子の千切りを加えます。 4.21 鶏肉とカボチャを加え、砂糖、塩、黒コショウを加えてよく混ぜます。ご飯を加えるので味は少し濃いめになります。 5. スープを加え、かぼちゃの角切りがヘラで分離できるまで炒めます。 6. ご飯とスープを加えます。 (水がない場合は水でも大丈夫です。私は昨日チキンスープを作ったので、少し残っています)。 7. 米とカボチャを混ぜ、汁を少し煮詰めます。 8. オーブン対応のボウルに注ぎ、少し平らにします。 9. チーズを敷きます。今回買ったチーズはダメでした。細かく切られているタイプが一番です。私のは保管期間が長すぎたようです。オーブンを200度に5分間予熱し、オーブンボウルを入れて200度で6〜8分間焼きます。チーズが溶けるまで。 10. ああ、私のチーズはそんなに美味しくない、溶けない、チーズスライスを買ったほうがいいかな… 11. スプーンですくってみると、おいしいのですが、上に乗ったチーズが残念です。以前使っていた普通のチーズだったら、間違いなくもっと強い風味があったでしょう。 実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。かぼちゃとチキンの焼き飯を作ってみませんか? |
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