フライパンで焼いた赤ワインとキノコのチキンレッグの作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。では、私と一緒に、赤ワインとキノコのパン焼きチキンレッグの作り方を学びましょう。

1. より強い風味を求めるなら紫玉ねぎを選びましょう。鶏もも肉にはドラムスティックを使い、ベーコンは後で使用するために小さく切りました

2. 鶏もも肉を関節のところでナイフで切り、肉を強く押し付けます。

3. フライパンに少量の油を注ぎ、ベーコンスライスを加えて弱火で油が出てくるまで炒め、取り出して置いておきます。

4. 鍋に鶏もも肉を入れ、弱火でゆっくり炒める

5. 鶏肉の皮がきつね色になるまで揚げ、取り出して置いておきます。

6. 玉ねぎとピーマンをみじん切りにする

7. 中火で熱し、チリリングを加えて香りが出るまで炒める。

8. 玉ねぎと先ほど炒めたベーコンを加え、柔らかくなるまで炒める。

9. 赤ワインを加える。このステップでは、赤ワインを半分、スープを半分加えることもできます。スープがない場合は、水を使用できます。

10. 赤ワインスープに月桂樹の葉、スターアニス、クローブを加えます。

11. 砂糖と塩を加えて味を整える

12. フライパンに入れた鶏もも肉を鍋に入れます。オーブンで調理するため、水の消費量は非常に少なく、スープのベースも多すぎないようにしてください。

13. 私はスーパーで買った袋入りの水に浸した状態のマッシュルームを使います。缶詰のマッシュルームでも大丈夫です。

14.インゲンとキノコを鍋に入れて沸騰するまで煮る

15. 鍋をアルミホイルで覆い、オーブンに入れます。オーブンが大きい場合は、中層に入れてください。オーブンが小さい場合は、中層と下層に入れてください。

16.160度、約1時間

おいしく食べたいなら、食材はとても重要です。今日は、編集者がパン焼き赤ワインストローキノコチキンレッグを紹介します。食材の選び方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。