水晶餅は広東省でよく知られている伝統的な菓子です。主な材料はもち米粉と小麦粉です。味はなめらかで美味しく、濃厚な味わいです。餅は主に水晶餅と昔ながらの餅の2種類に分かれています。水晶餅は現在ではより一般的で、作るのも特に難しいことではありません。水晶餅の作り方を学びましょう。 クリスタルポットケーキの作り方 方法は次のとおりです。 1. 小豆を沸騰したお湯に入れてゆっくり茹で、水を切り、置いておきます。 2. 粉末を均等にふるいにかけ、半カップの水と混ぜて濃いペーストを作ります。 3. 残りの 1.5 カップの水を沸騰させ、砂糖またはブラウン シュガーを加えて溶けるまで加熱します。生地がまだ熱いうちにそれを注ぎ、滑らかな生地になるまでかき混ぜます。 4. ボウルに油を塗り、生地をボウルの90%まで注ぎ、小豆を加え、強火で20分間蒸し、取り出してしばらく待ってから竹串で取り出します。 5. 結晶に凝縮します。 基本的な手順: 1. 広東省の伝統的な漢菓子です。もち米粉と小麦粉が主原料で、味は甘いです。ボウルケーキは、昔ながらのボウルケーキとクリスタルボウルケーキの2つのカテゴリに分けられます。昔は古いスタイルのボウルケーキの方が一般的でしたが、現在はクリスタルボウルケーキの方が一般的です。 2. このデザートは若者や子供たちに愛されています。完成したケーキはクリスタルホワイトで、表面は滑らかで油っぽく、繊細で柔らかく、柔らかく滑らかな食感、甘くて香りがよく、粘り気があり、硬い(噛みごたえがある)が歯にくっつかず、さまざまなフレーバーから選ぶことができます。 方法2 サゴケーキ 材料を準備します:もち米粉 160 グラム、砂糖 140 グラム、タピオカ 30 グラム、水 1 と 1/4 カップ、ココナッツミルク 1 カップ。製造工程 1. ココナッツミルクと水 1/4 カップを混ぜ、もち米粉に加えて薄いペーストになるまでかき混ぜます。2. ペーストに水 1 カップと溶かした砂糖をゆっくりと加えます。3. タピオカパールを水に入れて透明になるまで煮て、冷水で軽くすすぎます。4. タピオカパールを米ペーストに加えてよく混ぜます。5. 最初に小さなボウルで蒸してから、ペーストを加えて 6 分間蒸します。 6. 結晶に凝縮します。 (夏に食べる場合は冷蔵庫に入れるとより効果的です!) |
冬になると、「冬は大根、夏は生姜」ということわざに基づいて、多くの人が大根を買って食べますが、大根の...
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...
食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...
食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...
五目野菜巻きはとても美味しい料理です。日常生活でよく見かける料理で、特に風味豊かな珍味です。食べるの...
テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...
タケノコは人々に深く愛されている食べ物です。栄養が豊富で味も美味しいです。一般的には炒め物やスープ、...
毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...
絶品のお料理を見るといつもワクワクしますか?残念ながら、私は料理が得意ではなく、時間も限られています...
黒米は日常生活でよく食べられる雑穀です。タンパク質やミネラルが豊富なため、人々に愛されています。特に...
食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私た...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...