麻婆元養豆腐の作り方

麻婆元養豆腐の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1.二色豆腐を切って鍋で茹で、冷まします。

2.ボイラーに油を入れ、香りのよい雪菜を炒めます。

3. ピシェン豆ペーストを加え、香りが出るまで炒めます。

4. 適量の水、2色豆腐、オイスターソースを加え、煮詰まって煮詰まったら出来上がりです。

麻婆元陽豆腐は鍋から出す前に丁寧に切り分ける必要があります。手順を熟知していれば、自分の細心の注意で間違いなく最高の味を作り出すことができます。

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