グリルサーモンのレシピ

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。今から鮭を焼く簡単な方法をご紹介します。

1.12 鮭を洗います。玉ねぎを細切りにする。玉ねぎは魚介類に風味を加え、魚臭さを取り除くので欠かせません。

2.21 ベーキングシートにアルミホイルを敷きます。たまたま既製品のアルミホイル箱が手元にあったので、それを使いました。

3. アルミホイルの上にバターを少し塗るか、精製油を少し注ぎます。

4. 魚の皮が底に張り付かないようにするため。

5.12 薄口醤油を少し注ぎます。本当は生醤油を使った方が良いのですが、手元にないので薄口醤油を使います。

6.21 手を使って魚に醤油を均等に塗ります（小さなブラシがあれば、それを使って醤油を塗ると、より均等に塗れます）。

7. 細かい塩をふりかけ、手で均等に広げます。

8. 黒コショウをふりかけ、手で均等に広げます。

9. みじん切りにした玉ねぎを魚の上に均等に広げます。

10. 表面にアルミホイルを敷きます。このステップは重要です。アルミホイルの機能は食べ物を温かく保つことであり、表面は焼き過ぎているのに中はまだ火が通っていないという状況を引き起こしません。オーブンを2分予熱し、200度のオーブンで14分焼きます（私のオーブンは電気式ですが、ネットユーザーから質問があったので、電気オーブンとガスオーブンのパワーは違うと思うので、ここで付け加えておきます）。

11. 新鮮なレモンを用意します。

12. つけダレは和からし（からしは絞ると見た目が汚い）と和醤油（家に和醤油がなかったので普通の醤油を使いました）で作りました。

13. 結果はテスト後に発表されます。

14. とても良い香りがしますよ～～お皿に盛り付けてください。

15. レモン汁を絞ってお召し上がりください。

簡単な焼き鮭料理を作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。