クラシックチョコレートケーキのレシピ

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは、定番のチョコレートケーキのレシピを見てみましょう。

1. 材料を準備します。

2. 卵黄3個に砂糖60グラムを加え、少し白っぽくなるまで泡立てます。

3. 溶かしたダークチョコレートを加えてよく混ぜます。

4. 室温で柔らかくしたバターを加え、よく混ぜます。

5. ホイップクリームを加えてよく混ぜます。

7. 溶いた卵白の半分をすくい取り、チョコレート卵黄の混合物に加えます。

8. 混ぜ合わせたふるった小麦粉とココアパウダーの半分を加え、よく混ぜます。

9. 残りの溶き卵白の半分と、薄力粉とココアパウダーを混ぜたものの半分を順番に加えます。

10. よく混ぜてからロゼワインを加え、生地に混ぜます。

11. 型にワックスペーパーを敷き、生地を流し込んで平らにします。

12. オーブンで170度に設定し、中間層を約30分間焼きます。型から外して冷めたら、粉砂糖をふりかけます。

クラシックなチョコレートケーキを作るには、まずその作り方を完全に理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。