キノコとニラの詰め物入り餃子の作り方

餃子は美味しくて作るのも簡単です。さらに重要なのは、自分の好みに応じてさまざまな調味料を加えることができることです。例えば、私は個人的にネギとキノコを食べるのが好きなので、今日はこの2つの一般的な食材を餃子の調味料として使ってみます。ネギもキノコも風味が強いので、どのように組み合わせるかに特に注意を払わなければ、作った料理が人気が出ないかもしれません。

キノコ詰めの最高においしい揚げ餃子の作り方。キノコ詰めの最高においしい揚げ餃子の作り方。揚げ餃子の材料：完成した餃子 10 個。 方法1。適量の食用油を鍋に加えます。

2.餃子を加えて弱火で揚げ、揚げている途中で裏返します。

3.餃子が中まで火が通るまで揚げます（約10〜15分）。 きのこ団子の材料は新鮮で柔らかく、さっぱりとしていて、香りがよく、「植物肉」として知られています。高タンパク質、低脂肪、低カロリー、高栄養で、健康に非常に有益です。キノコ、みじん切りのネギ、新鮮な肉を混ぜ合わせた餡は、柔らかくて柔らかくて美味しいです。材料: 新鮮な肉詰め1/2、キノコとネギ1/2、新鮮な肉詰め300g、キノコ500g、みじん切りネギ10g、調味料: 塩、MSG、油

練習する

1. キノコを水で洗い、湯がいてから取り出します。

2. 冷水で冷やします。

3. 冷ましたキノコをさいの目切りにし、みじん切りにしたネギと調味料を加えてひき肉とよく混ぜます。

ヒント: キノコは美味しく、中身は柔らかくて甘くて滑らかです。ヒント: 広東オイスターソース餃子を作るには、キノコと椎茸を容器に入れ、水に浸してから洗って軽く湯通しします。茹でた後、水から上げて水気を切り、冷水に取って冷まし、切り分けます。容器に入れて、オイスターソース、塩、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたショウガを適量加え、よく混ぜます。

揚げ餃子

この日本風の餃子は、みんなに喜ばれるおやつです!豚肉と野菜を詰めた小さな餃子を油で揚げ、おいしいソースに浸します。 材料: ごま油大さじ1、白菜のみじん切り180g、玉ねぎのみじん切り40g、ニンニク1片のみじん切り、にんじん30gのみじん切り、豚ひき肉225g、卵1個、よく混ぜる、植物油大さじ1、餃子の皮1パック（280g）、水大さじ4、醤油大さじ4、米酢大さじ2

練習する

1. 大きめのソテーパンにごま油を入れ、中火～強火で熱します。白菜、玉ねぎ、ニンニク、ニンジンを加え、白菜が柔らかくなり始めるまで炒めます。豚ひき肉、卵、塩を加え、豚肉が均一に黄色くなり、卵が固まるまで炒めます。

2. キャベツと豚肉の混合物を大さじ1杯ほど、餃子の皮の中央に置きます。中身が包み込まれるように皮を半分に折り、指で皮の端を湿らせて密封します。

3. 大きめのフライパンに植物油を入れ、中強火で熱します。予熱した油に餃子を入れ、皮が軽く茶色になるまで、両面を約1分ずつ揚げます。フライパンにさらに水を加え、火を弱めて蓋をし、フライパンの中の蒸気で水が完全に蒸発するまで餃子を蒸します。

4. 小さなボウルに醤油と米酢を入れて混ぜ、揚げ餃子のディップソースとして使います。 揚げ餃子。