サテ鍋の作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒にサテー鍋の作り方を学びに来てください。

1. 鍋に十分な水を加え、鶏の足、豚の骨、少量の料理酒、生姜を入れ、強火で沸騰させて鍋から取り出します。

2. 別の鍋に豚骨、鶏の足、ホタテを加え、強火で沸騰させ、泡を取り除きます。

3. 火を​​弱めて、スープを少し沸騰させながら1時間煮込みます。

4. 骨のスープを取っておきます。

5. 玉ねぎは薄切りにし、セロリは葉を取り除いて細かく切ります。

6. フライパンを強火にかけ、バターを加えて油が出てくるまで炒めます。

7. 玉ねぎ、ニンニク、セロリを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 豚骨スープ300mlを加えます。

9. ごまペーストをスプーン1杯加えてよく混ぜます。

10. 鍋にピーナッツサテソースをスプーン2杯加えてよくかき混ぜ、弱火にして10分間煮ます。

11. ココナッツミルク50mlを加えてよく混ぜ、スープベースを作ります。

12. 鍋の材料をスープのベース鍋に入れて、火が通るまで煮ます。

サテ鍋は理解するのは難しくありませんが、上手に作るのは非常に簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。