尾骨と豆とカボチャの煮込みの作り方

尾骨と豆とカボチャの煮込みの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、豆とカボチャの尾骨煮の作り方をご紹介します。

1.1 水が再び沸騰したら、さらに1分ほど煮て骨を取り除きます。

2.2 鍋に水を沸かし、尾骨を入れます。

3.12 尾骨を取り出し、きれいな水で洗い流して泡を取り除きます。

4.21 カボチャの皮をむき、スプーンで中身をすくい取り、小さく切る

5.1 豆を洗い、筋を取り除き、2~3つに切ります。

6.2 小さなジャガイモの皮をむき、さいの目切りにする

7. 鍋に適量の油を入れ、60% まで熱します。すべての材料を入れて炒めます。

8. 豚のしっぽの骨を鍋に入れ、強火で炒める

9. 料理酒をスプーン2杯、濃い口醤油をスプーン1杯、薄口醤油をスプーン1杯ずつ注ぎ、数回炒め続けます。

10. 豆を入れて、豆が濃い緑色になるまで炒めます。

11. 色が濃くなったら、材料が浸るくらいの熱湯を加え、強火で沸騰させ、中弱火で煮る(蓋を忘れずに)

12. 約10分間煮込んだ後、鍋にジャガイモとカボチャを入れ、小さじ1杯の13種類のスパイスと適量の塩を加え、数回炒めて煮込み続けます。

13. じゃがいもがヘラで簡単に潰せるようになったら、ほぼ完成です。強火にして約 8 分間煮込み、汁を集めます。

14. 完成です!肉はすでにとても柔らかく、まったくパサパサしていません。濃厚なカボチャ風味のスープに浸っています。

上記の尾骨を豆とカボチャと一緒に煮込む方法は少し複雑に思えますが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。

<<:  冬虫夏草の花のアヒルのスープの作り方

>>:  タロイモプリンの作り方

推薦する

夜桜鍋で泳ぎガニを調理する方法

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...

大根団子の作り方

健康な体は人生を楽しむための必須条件です。病気は間違いなく私たちの気分に影響します。適度な食事は健康...

空芯菜の調理方法

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が...

ラム肉、卵、コーンミールのレシピ

ラム肉、卵、コーンミールのレシピをご紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみること...

長芋と紫米のスープの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...

牛肉を酸っぱい醤油スープで調理する方法

不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...

鯉の酢漬けの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

フルーティーなエビボールとアップルリングの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

新鮮な蓮の冬瓜と豚骨スープの作り方

新鮮な蓮、冬瓜、豚骨スープの作り方は、皆が思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備...

ヘチマ豆腐スープの作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのようなもの。私たちは食生活に気を...

蒸しケーキのレシピは何ですか?

蒸しケーキは近年非常に人気のある食べ物で、柔らかくて美味しく、体内に熱を起こさず、栄養価も豊富で、あ...

チキンペストパスタのレシピ

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...

北欧風ツナサラダのレシピ

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...

チョコレートナッツクッキーの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。次にチョコレートナッ...

スパイシーグリルチキンネックのレシピ

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...