ネギ入り魚の頭スープのレシピ

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的に食べられるように、ネギと魚の頭のスープの作り方を教えます。

1.12 魚の頭、玉ねぎ、コリアンダー、生姜、塩漬け卵

2.21 保存した卵を最初に調理します（この手順を省略することもできます）

3.1 中華鍋を熱し、油を加え、生姜のスライスとネギを炒める

4.2 保存した卵を細かく切り、生姜をスライスし、ネギとコリアンダーを洗います。

5. 魚の頭を加える

6. 魚の頭を両面がほんのり黄金色になるまで揚げる

7.水を加えて沸騰させる

8. 別のスープ鍋に移す（元の鍋でも可）

9. スープが白っぽくなるまで煮る

10. 玉ねぎとコリアンダーを加える

11. スープを10分ほど煮て調味料を加え、味が染み込んだら保存した卵を加えます。

ネギ風味の魚の頭のスープは、私たちの親の世代には問題ないが、食べ物しか食べるものがない若者にとって、本当に自分で作れるのだろうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。